100% shiraz
De wijn heeft een levendige zalmkleur. In de neus kom je aroma's tegen van rode bessen met een klein beetje kersen. De wijn geeft een zachte verfrissende smaak met een fruitige afdronk.
Bodem:
de wijngaard is ongeveer 18 jaar oud en heeft een lichte zuidhelling. De wijngaard heeft zeer potentiële rode karoo-grond met lagen klei en kalk.
Oogst:
de ontwikkeling van de druiven wordt nauwlettend gevolgd. De druiven worden pas geplukt bij optimale rijpheid (meestal rond de 3e week van februari). De oogst vindt 's nachts plaats met machines.
Lekker bij:
goed te combineren met salades en zeevruchten.
Alcohol: 12%
Inhoud: 750ml
Ontvangst: 2021
Land: Breede Rivier Valley, Robertson Zuid-Afrika